▲呼倫貝爾名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

▲黑木耳生產(chǎn)基地

▲農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測樣品前處理

▲呼倫貝爾市3個產(chǎn)品獲2024年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動“最受歡迎產(chǎn)品”

沃土育珍奇：

名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的崛起密碼

在廣袤的呼倫貝爾大地上，蜿蜒的額爾古納河滋養(yǎng)著肥沃的黑土地，豐饒的草原孕育著獨特的農(nóng)畜產(chǎn)品。這里，四季分明的氣候賦予了食材獨特風味，更孕育了農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的無限可能。呼倫貝爾市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心始終以守護百姓“舌尖上的安全”為己任，多管齊下、精準施策，為地區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

呼倫貝爾得天獨厚的自然條件，孕育出一批具有地域特色的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。這些承載著自然密碼與人文底蘊的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，正成為呼倫貝爾農(nóng)業(yè)發(fā)展的亮麗名片。

近年來，呼倫貝爾市持續(xù)推進名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品培育工作，取得顯著成效。截至2024年底，全市已認證名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品73個，產(chǎn)品類別涵蓋種植業(yè)、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及加工產(chǎn)品等多個領域。從2019年僅覆蓋3個旗市區(qū)，到2024年實現(xiàn)11個旗市區(qū)全覆蓋，呈現(xiàn)出“遍地開花”的發(fā)展態(tài)勢。在2024年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動中，呼倫貝爾市10余家企業(yè)攜15個產(chǎn)品精彩亮相，“陳巴爾虎旗紅頭羊”等3個產(chǎn)品榮獲最受歡迎產(chǎn)品獎，市場認可度不斷提升。

進入2025年，呼倫貝爾市繼續(xù)加大培育力度，計劃新增13個名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。目前已有1個產(chǎn)品完成申報并進入公示階段。扎蘭屯黑木耳作為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，更是在內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳網(wǎng)站獲得重點推介。為確保產(chǎn)品質(zhì)量和品牌信譽，呼倫貝爾市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心強化規(guī)范管理，完善申報流程，加強監(jiān)督檢查，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”保駕護航。

綠韻綻芳華：

綠色食品產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)進階之路

呼倫貝爾得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了絕佳條件。這里的綠色食品從土地到餐桌全程嚴格把控，每一款產(chǎn)品都凝聚著對品質(zhì)的極致追求。

截至2024年12月，呼倫貝爾市擁有綠色食品生產(chǎn)企業(yè)50家，開發(fā)綠色食品產(chǎn)品188個，總產(chǎn)量達157.76萬噸，規(guī)模位居自治區(qū)首位。產(chǎn)品種類豐富多樣，從日常調(diào)味品到健康食用油，無不彰顯著呼倫貝爾綠色食品的卓越品質(zhì)。

在質(zhì)量管控方面，呼倫貝爾交出了亮眼答卷。“十三五”以來，綠色食品產(chǎn)品抽檢合格率持續(xù)保持100%。通過強化企業(yè)年檢、建立內(nèi)檢員制度、開展市場監(jiān)察等舉措，為產(chǎn)品品質(zhì)筑牢安全防線。蒼茫謠芥花油、阜豐味精等知名品牌不僅成為呼倫貝爾綠色食品的代表，更在全國市場贏得良好口碑。

在追溯體系建設上，188個綠色食品產(chǎn)品全部納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)全程可追溯。同時，全市建成13個全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地，總面積達553.36萬畝，約占全市耕地面積的六分之一，為綠色食品產(chǎn)業(yè)提供了堅實基礎。

展望未來，呼倫貝爾市將圍繞“擴大數(shù)量、提高質(zhì)量、增加產(chǎn)量”的目標，持續(xù)推進綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2025年計劃新增16個綠色食品，重點推進呼倫貝爾墾區(qū)100萬畝小麥及扎蘭屯市10萬畝大豆的綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地建設。

匠心守安瀾：

檢測防線筑牢農(nóng)畜安全基石

農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。呼倫貝爾市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心（呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)檢驗檢測中心）以實驗室能力建設為核心，持續(xù)提升檢測水平，為產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。

檢測能力顯著提升。自2017年首次通過“CMA”和“CATL”雙認證以來，該中心檢測能力持續(xù)擴展，專業(yè)技術人員從11人增加到23人。2020年起，每年完成各級抽檢任務5000批次以上，全市農(nóng)畜產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。2025年計劃完成檢測任務5250批次，并對綠色食品、地理標志產(chǎn)品實施“全覆蓋抽檢”。

在重大活動保障中，該中心展現(xiàn)出過硬的專業(yè)能力。“十四冬”期間，創(chuàng)新建立“屠宰環(huán)節(jié)尿液極速檢測+畜禽產(chǎn)品全項篩查”雙軌檢測機制，累計完成862批次食材檢測，以零差錯筑牢賽事食品安全防線。

旗縣檢測體系建設成效顯著。通過“旗市區(qū)檢測能力提升三年行動”，采取“一對一”幫扶、“理論+實操+認證”等培養(yǎng)機制，累計開展指導150余次、培訓40余場，助力12個旗市區(qū)通過實驗室“雙認證”，實現(xiàn)縣域定量檢測能力從無到有的突破。借助“農(nóng)安內(nèi)蒙古”智慧監(jiān)管平臺，構建起“風險預警——靶向抽檢——閉環(huán)整改”的監(jiān)管模式，2024年全市農(nóng)畜產(chǎn)品檢測合格率同比提升0.8%。

未來，該中心將圍繞“精準檢測、智慧監(jiān)管、品牌賦能”深化能力建設，開展前沿檢測技術研究，拓展智慧監(jiān)管平臺功能，建立全鏈條監(jiān)測體系，為農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)提升和價值增值提供技術支撐。

在名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品培育、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和質(zhì)量安全檢測保障的共同推動下，呼倫貝爾農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)正向著更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。在這片充滿生機的土地上，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作者們用專業(yè)和堅守，為打造國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、提升區(qū)域品牌競爭力持續(xù)注入動力，讓呼倫貝爾的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走向更廣闊的市場，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。（王然）

本版圖片由  呼倫貝爾市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心  提供

[責任編輯：張圓]